TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER TARIMI

Adaçayı yetiştiriciliği adaçayının yurdumuzda 86 çeşidi vardır. Bunlardan ekonomik öneme sahip olan anadolu adaçayı(salvia triloba) ve tıbbi adaçayı(salvia officinalis)dir. Devam Et

Çörekotu yetiştiriciliği tek yıllık otsu bir bitki olan çörekotu dikine inen iplik seklinde bir kök sistemine sahiptir. Az veya çok dallanan gövdesi 20-60 cm boyunda olup az veya çok tüylüdür. Alt yapraklar saplı, üst yapraklar ise sapsız durumdadırlar. Renkleri açık yeşildir. Devam Et

Türkiye'de yetiştiği yerler güneydoğu, iç anadolu, karadeniz, ege, marmara ve doğu anadolu fethiye bölgelerinde tohumları buğday gibi besin maddesi olarak kullanılabilen, bir veya çok yıllık bitki. Memleketimizde insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Devam Et

Dereotu yetiştiriciliği bilimsel sınıflandırma: alem: plantae şube: magnoliophyta sınıf: magnoliopsida takım: apiales familya: apiaceae cins: anethum tür: a. Devam Et

Ekinesya yetiştiriciliği genel özellikler ülkemizde doğal olarak yetiştirilmemektedir. Otsu ve çok yıllıktır. 10- 100 cm boylanabilir. Çiçek tablası koni şekline benzediğinden dolayı cone flower ismi verilir. İki tür üzerinde durulmaktadır. E. Pallida ve e. Devam Et

Kapari yetiştiriciliği kapari fosfor, potasyum ve kalsiyumca zengin kalkerli ve killi toprakları seven ve güneşten hoşlanan bir bitki olması nedeniyle, güneye bakan yamaçlarda kendiliğinden yetişir ve iyi gelişir. Devam Et

Kekik yetiştiriciliği iklim ve toprak istekleri kekik akdeniz bölgesine ait bir bitki olmasına rağmen soğuklara dayanabilen bir bitkidir. Toprak yönünden fazla seçici değildir. Killi taban arazilerde daha iyi gelişir. Fidelik hazırlığı kekik tohumları çok küçüktür. Bin dane ağırlığı 0,01-0,03 gr. Devam Et

Kimyon yetiştiriciliği kimyon, kokusundan faydalanılan baharat bitkisidir. Son yıllarda yurt içinde ve yurt dışında sucuk imalinde, ilaç sanayinde ve boya sanayinde kullanılmaktadır. Türkiye'den a.B.D' ne avrupa, orta doğuda, arap ve körfez ülkelerine devamlı ihraç edilmektedir. Devam Et

Rezene yetiştiriciliği türkiye'de doğal olarak yetişmesine karşın rezenennin ekimi yapılmaz. İpliksi bir görünüm sergileyen ince parçalı yaprakları vardır. Küçük ve sarı renkli çiçekleri şemsiyemsi salkımlarda toplanmıştır. Devam Et

Safran yetiştiriciliği safranın iklim isteği asmaya benzerlik gösterir ve rüzgara karşı korunmuş güney yamaçlarda iyi yetişir. Yaz kuraklıklarına ve soğanları dona dayanıklıdır. Vejetasyon devresindeki serin ve nemli havalar bitkinin gelişmesini olumsuz yönde etkiler. Devam Et