Pomoloji Nedir?

1. Çeşit biliminin amacı ve önemi

Bu bilimin amacı, meyve çeşitlerin belirli özelliklerini dikkate alarak, birbirinden ayırt etmektir. Çeşitleri  birbirinden ayırt edebilme de en çok meyve özellikleri üzerinde durulmaktadır.

Çeşitlerin özeliklerinin tesbitinde,üzerinde durulan faktörler şunlardır:

• İrilik
• Şekil
• Kabuk
• Sap
• Et/çekirdek.

Günümüzde bu ve bunların yanında diğer bazı faktörler dikkate alınarak, meyve türleri gruplandırılmaktadır.  Ders notunun devamını aşağıdaki ekler kısmından indirebilirsiniz.