Topraksız Tarımda Substrat Kültürü Nedir?
SUBSTRAT KÜLTÜRÜ
Ticari anlamda daha yaygın kullanılmaktadır. Bunlar aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır.
İnert Substratlar: Kimyasal olarak etkisizdir yani besin çözeltisi ile tepkimeye girmezler. İnorganik materyallerin çoğu inerttir. Zeolit ve vermikulit hariç.
Kimyasal Olarak Aktif Substratlar: Besin elementlerini tutabilir veya ortama besin elementi verebilirler. Organik ortamlar az ya da çok kimyasal olarak aktiftir.
Ortam: Bitkilere su ve besin maddesi sağlamak, bitkilerin ayakta durmasına yardımcı olmak gibi amaçlarla kullanılmaktadır. Başarılı bir yetiştiricilik için ortamın fiziksel ve kimyasal özellikleri bilinmelidir.
ORTAMIN ÖZELLİKLERİ
Fiziksel Özellikler
- -Hacim ağırlığı
- -Farklı boyutlardaki taneciklerin dağılımı
- -Toplam gözenekliği
- -Su tutma kapasitesi
- -Hidrolik iletkenliği
- -Isı iletkenliği
Kimyasal Özellikler
- -Bileşimi
- -Katyon değişim kapasitesi
- -pH'sı ve tuz içeriği
- -Özelliklerinin zaman içerisinde değişimi
- Diğer Özellikler
- -Sterilize edilebilirliği
- -Atık sorunu
- -Fiyatı
İdeal Bir Yetiştirme Ortamında Bulunması Gereken Özellikler
- -Bitkileri ayakta tutabilmeli,
- -Hacim ağırlığı düşük olmalı,
- -Gözenekliliği %75-80'den az olmamalı,
- -Hava ve su oranı yeterli olmalı,
- -pH'sı 5.0-6.5 arasında olmalı veya kolaylıkla ayarlanabilmeli,
- -Tuz içeriği düşük olmalı,
- -Tercihen kimyasal olarak inert olmalı,
- -Özellikleri zaman içerisinde değişmemeli,
- -Hastalık ve zararlılar ile bulaşık olmamalı,
- -Üretim sonrası atık sorunu olmamalı,
- -Ucuz olmalı
Substratlar; Yatak-Tekne, Torba veya Saksılar içerisinde kullanılmaktadır. Hindistan cevizi lifleri sıkıştırılmış olarak açıkta veya torbalarda satılmakta, kullanım öncesinde su ile şişirilmektedir.