Haşhaş Tarımı Nasıl Yapılır? Ekim, Bakım Ve Hasat Rehberi

Haşhaş tarımı için en uygun iklim ve toprak koşulları, ekim zamanı, sulama ve gübreleme yöntemleri ile hastalık ve zararlılara karşı alınacak önlemler bu rehberde.

Haşhaş Tarımı Nasıl Yapılır?

Haşhaş (Papaver somniferum), hem endüstriyel kullanım hem de tıbbi amaçlar için yetiştirilen önemli bir tarım bitkisidir. Türkiye’de özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde ekimi yaygındır. Haşhaş tarımı, uygun iklim ve toprak koşullarında yapıldığında verimli sonuçlar verir. İşte haşhaş tarımı hakkında bilinmesi gereken temel noktalar:

İklim ve Toprak İstekleri

Haşhaş, serin ve yağışlı iklimleri sever. Özellikle ilkbahar ve sonbahar yağışları büyüme döneminde önemlidir. İyi drene olmuş, hafif killi ve tınlı topraklar haşhaş için uygundur. pH değeri 6-7 arasında olmalıdır.

Ekim Zamanı

Haşhaş tohumu genellikle sonbahar sonu ya da erken ilkbaharda ekilir. Ekim zamanı bölgenin iklim koşullarına bağlıdır ancak çoğunlukla Kasım-Aralık ayları tercih edilir.

Ekim Şekli ve Derinliği

Tohumlar, 2-3 cm derinliğe ve sıra arası 25-30 cm olacak şekilde ekilir. Sıralar arası mesafe, makine ile bakım ve hasat işlemleri için önemlidir.

Sulama ve Gübreleme

Haşhaşın su ihtiyacı orta düzeydedir. Özellikle çiçeklenme döneminde yeterli su sağlanmalıdır. Azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli gübreler verilir.

Bakım ve Zararlılar

• Yabancı ot mücadelesi: Erken dönemde çapalama ve mekanik mücadele yapılmalıdır.

• Zararlılar: Haşhaş kırmızı örümceği ve yaprak biti gibi zararlılara karşı dikkatli olunmalıdır.

• Hastalıklar: Mildiyö ve külleme hastalıkları yaygındır, ilaçlı mücadele gerekebilir.

Hasat

Haşhaş, kapsüller olgunlaştığında hasat edilir. Hasat elle veya makine ile yapılabilir. Kapsüller kuruduktan sonra tohumlar çıkarılır.